筑西

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昆布水つけ麺が”苦手”だった私が、考えを改めた一杯。筑西「NAGASHARI」で知った正しい食べ方

土地勘ゼロの筑西で偶然見つけたラーメン店「NAGASHARI」。実は苦手だった昆布水つけ麺が、藻塩を使う正しい食べ方で大好きになった一杯をレポートします。