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武蔵野うどん澤村は休日何分待ち？駐車場の「待機列システム」と子連れで行けるかを実録【戸田市】
埼玉の武蔵野うどんといえば、外せないお店のひとつが戸田市の「武蔵野うどん 澤村」です🍜 わが家はこれまで平日に行くか、テイクアウトで持ち帰るかのどちらかでした。…
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藤店うどんの肉汁うどんを店内で実食！“うどん県”埼玉が誇る武蔵野うどんの名店（さいたま市西区）
埼玉は生産量・店舗数ともに全国2位の“うどん県”。その代表格が武蔵野うどんの名店・藤店うどん（さいたま市西区）です。人間ドック明けの空腹で久しぶりに店内実食。名物の肉汁うどんと衝動注文のかき揚げ、普段のテイクアウトとの正直な比較、全国発送のおみやげまでレポートします。
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加賀家食堂（熊谷市）｜創業1968年・大衆食堂なのに素材が本気すぎる話
熊谷市の「加賀家食堂」は創業1968年の大衆食堂。お米は産地直送・水は井戸水・調味料も本醸造にこだわる、素材が本気すぎる一軒です。麻婆豆腐定食の実食レポートと、名物「男のジャンボラーメンセット」もご紹介します。
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中華そば 螢（ほたる・見沼区）｜中華そば一本の名店が進化した「海の味噌そば」がすごい
見沼区の人気店「中華そば 螢」は、かつて中華そば一本だった名店から、清湯・鶏白湯・つけそばまで揃う多彩なラインナップへ進化していました。中でも海老・蟹・帆立×信州赤味噌の「海の味噌そば」は必食です。
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桶川・安藤製麺で「朝うどん」｜かけ270円の讃岐セルフと名物・昆布天がたまらない
桶川市のセルフ讃岐うどん店「安藤製麺」は、かけうどん並270円・朝8時から営業の頼れる一軒。細切り昆布のかき揚げ「昆布天」はここでしか出会えない名物です。メニュー・限定うどん・常連の楽しみ方を写真つきでご紹介します。
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【麺房長谷川】味噌ラーメンならここ｜鴻巣の古民家風ラーメン店に通い続ける理由
「味噌ラーメンが食べたい」——そう思った瞬間、私の頭にはいつも同じお店が浮かびます。鴻巣市にある「麺房 長谷川」さん。月に一度くらいのペースで、無性に食べたくな…
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昆布水つけ麺が”苦手”だった私が、考えを改めた一杯。筑西「NAGASHARI」で知った正しい食べ方
土地勘ゼロの筑西で偶然見つけたラーメン店「NAGASHARI」。実は苦手だった昆布水つけ麺が、藻塩を使う正しい食べ方で大好きになった一杯をレポートします。
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秩父の名物・珍達そばに行ってきた！行列の実態と気になるお味
秩父名物・珍達そば。日産サクラの充電時間を使って、創業70年の老舗にネギたっぷりの一杯を食べに行ってきました。平日開店時刻でも行列！待ち時間と実食レポートです。
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中華そば 四つ葉（川島町）——スープまで飲み干す醤油そばと、日替わりにぎり。元・寿司屋の息子が営む行列店
川島町の超有名ラーメン店「中華そば 四つ葉」を実食レポート。地鶏×濃口醤油の澄んだスープは思わず飲み干す美味しさ。元・寿司屋ならではの日替わりにぎり寿司も楽しめる、埼玉トップクラスの一杯です。
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食事処さか本（川崎北部市場）のメニューと値段｜朝7時から海鮮丼・アジフライ【4回通った実食レビュー】
食事処さか本（川崎市中央卸売市場北部市場）のメニューと値段を実食写真つきで紹介。海鮮丼2,300円・さか本丼2,000円・アジフライ定食800円前後・まぐろタルタル南蛮定食1,500円。朝7時開店、駐車場は市場屋上。4回通ったリピーターの正直レポです。