中華そば 四つ葉（川島町）——スープまで飲み干す醤油そばと、日替わりにぎり。元・寿司屋の息子が営む行列店

修理ついでに、大好きなあの行列店へ🍀

きっかけは、相棒エクシーガのエアコン修理でした。朝10時にディーラーへクルマを預け、代車を借りた帰り道——「せっかくこっち方面に来たなら」と向かったのは、何度も通っている大好きなラーメン店「中華そば 四つ葉」。昼時に近くを通るたび、「寄ろうかな…」と必ず考えてしまう、そんなお店です。

「開店11時には少し早いかな？」と思いつつ着いたのが10時半。なんと一番乗り🥇……が、それも束の間。2人、3人とすぐに列が伸び、開店時には私を含めて15人。さすが、埼玉トップクラスと名高いお店です。

のどかな田園地帯に佇む「中華そば 四つ葉」。緑ののれんが目印です

実は「元・寿司屋」。しかも店主は生魚が苦手だった！？

このお店、ただのラーメン屋さんではありません。

店主の岩本和人さんは川島町の生まれで、ご両親が隣で寿司屋「宝船」を営んでいたそうです。寿司屋の家に生まれながら、ご本人は生魚が少し苦手だったとか。そこでラーメンの道へ進み、12年の修行を経て2013年にこの「四つ葉」を開店しました。

面白いのは、その寿司屋がいまも同じ建物に残っていること。だから——ラーメン屋なのに、本格的なにぎり寿司が食べられるんです。元・寿司屋ゆえの良い仕入れルートがあるのでしょう、魚介の旨みが本当にしっかりしています。

本日のにぎり 案内ボード（たい・まぐろ）

注文の流れ：食券→整理券→並ぶ

このお店は先に食券を買ってから並ぶスタイル。券売機で食券を購入し、整理券を取って、チェーンで仕切られた待機スペースに並びます（スタッフさんが食券を回収に来てくれます）。

私の注文は鉄板の組み合わせ：

• 特製四つ葉そば … 1,500円（チャーシュー増し＋味玉）
• 本日のにぎり（2貫）… 400円

しめて1,900円。ラーメン＋お寿司で2,000円弱、と考えると贅沢な一杯です。

メニュー豊富な券売機。先に食券を購入してから並びます

実食——スープまで飲み干す醤油そば

着丼した瞬間、その美しさに目を奪われます。澄んだ琥珀色の醤油スープ、低温調理のしっとりチャーシュー、味玉、三つ葉、海苔。まるで一枚の絵の様ですね。

低温調理のチャーシューが私は大好物。スープの熱がじんわり伝わって、食べ進めるうちに食感が変わっていくのもたまりません。

そして主役のスープ。地鶏ベースに天然醸造醤油を合わせた一杯は、魚介の旨みが存分に感じられる醤油味（※味の表現は素人なのでご容赦を💦）。気づけば麺どころかスープまで一滴残らず飲み干していました。

澄んだ醤油スープに三つ葉が映える、特製四つ葉そば

気づけばスープまで完飲。ごちそうさまでした🍜

本日のにぎりは日替わりで、この日はたい・まぐろ。シャリもネタも大ぶりで、ラーメン屋のサイドとは思えない本格派。「今日は何のネタかな？」という楽しみがあるのも、リピートしたくなる理由です。

この日のにぎりは“たい・まぐろ”。シャリもネタも大ぶりで本格派

メニュー（一部・税込）

ほかにも夏の気まぐれ限定「マイヤーレモンの冷やし中華」（1,200円）や限定うに丼（550円）、冷凍のお土産ラーメンなど、メニューは実に多彩です。

系列店も増えています

• 中華そば 深緑（ふかみどり）…東松山市。本店の混雑緩和も兼ねたセカンドブランド（私は訪問済み！） → Googleマップ
• らぁ麺 花萌葱（はなもえぎ）…鳩山町（こちらは未訪問。いつか行きたい） → Googleマップ

食べ比べる楽しみもありますね。

アクセス・店舗情報

• 住所：埼玉県比企郡川島町伊草298
• 営業時間：11:00〜15:00／17:30〜20:30(L.O.)　※材料なくなり次第終了
• 定休日：火曜＋月曜夜
• 駐車場：店前22台＋第2駐車場15台
• 評価：Googleマップ★4.0（3,497件）／食べログ「Tabelog 100」選出

国道沿いの田園地帯にありますが、行列必至の人気店。開店前から並ぶ覚悟で行くのがおすすめです。

こんな人におすすめ

• 上品な醤油ラーメンが好きな人
• ラーメンもお寿司もちょっとずつ楽しみたい人
• 行列してでも埼玉トップクラスの一杯を味わいたい人

修理ついでにフラッと寄ったつもりが、やっぱり大満足の一杯でした。何度通っても、川島方面に来たらまた絶対に立ち寄りたい——そんな大好きなお店です🍀

※店舗情報・店主のエピソードは公式サイト・各種メディア・Googleマップを参考にしています。営業時間・価格・定休日は変更される場合があるため、最新情報は公式でご確認ください。